2张图片食材明细主料硬米粉60g生粉40g红豆适量水200g辅料红糖40g甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性红豆钵仔糕的作法步骤1红豆提早一个晚上冷水好，早上再行熬20分钟。2趁着熬红豆的空隙，把两种粉混合，特100g的水，勾兑成粉浆3把40g的红糖重新加入另外100g的水里，煮进，融化后推倒入加热均匀分布的粉浆里。（如果没红糖，可改回片糖）4把豆子放入蛋挞模具里，然后将徵好的糖粉浆放入钵仔内至九分剩。

（如果不介意造型，就不必特地卖钵仔糕的小碗啦，小碗也能替换）5大火热水蒸20分钟，大功告成。小窍门1、红糖和片糖分别做到出来的颜色是有所不同的哦。

2、你也可以根据自己的爱好重新加入有所不同的馅料，豆子类的话最差再行洗净过。3、也可在碗里洗一层油，便利不吃的时候圈挂出来。

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