睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！葱油煮金针菇1. 金针菇截去老根，用清水冲洗整洁后沥腊水份，摆入盘中。2. 小葱洗涤小块葱花，姜切细末，放到同一碗中。重新加入一点点盐和糖调均匀分布。再行将色拉油用锅子烧热，趁热将热油冲进葱花和姜末中，后用筷子很快加热均匀分布，即成葱油。

3. 蒸锅上汽后，将金针菇放进，大火蒸5分钟。蒸好后放入，篦出汤汁。

在汤汁中重新加入生调来均匀分布后拌返金针菇上面。并将葱油拌在金针菇上面，就已完成了。

椒盐花菜材料：菜花450克、蒜苔30克、花椒盐、胡椒粉、辣椒末、黑芝麻、淀粉、葱头末各适度作法1. 将菜花清除整洁掰成小块，起锅烧水，水开后，放进敲好的菜花焯水，捞起过凉水后捞起沥干水，重新加入淀粉配料，可用。2. 将蒜苔清除整洁，切段。花椒盐、胡椒粉、辣椒面、黑芝麻加热均匀分布，勾兑成调味粉，可用。3. 起锅烧油，油火烧至七成冷后，下入菜花炸伤至金黄色捞起沥干油。

4. 起锅留底油，油热后，放进葱头末煸香，接着下入炸伤好的花菜和蒜苔，调到勾兑好的调味粉，较慢翻炒均匀分布，出有锅装盘才可。魔芋烧鸭子食材：鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱部分段、大蒜三瓣、泡姜一小块（大约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、配料1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、热水适度。1、将鸭子和魔芋洗涤可用，葱蒜姜洗涤可用；2、鸭子斩成两指宽的块，魔芋小块一指长方形的段，大葱横切片、大蒜和泡姜切片，泡椒磨碎；3、煮锅中烧水，水开后下魔芋焯水，协助去除魔芋本身的碱味；4、另换水烧开后，堰塞湖好的鸭块焯水，去油腻；5、所取炒锅，放入油，待油8成热时，下葱蒜姜和泡椒花椒传出香味；6、下鸭块翻炒均匀分布后，再行下魔芋块翻炒，重新加入配料、生抽、盐翻炒均匀分布；7、翻炒3分钟左右后，重新加入热水没过锅中的材料，垫上锅盖中小火调味30分钟左右，期间要留意不要干锅。

大约30分钟后，大火收干汤汁才可。麻香巴沙鱼作法1.打算材料可用2.小火煮香花椒后再放干辣椒煎出香味3.再放姜丝煎出香味，再放黄油化开4.把巴沙鱼柳放下去小火快煮5.在锅边放入洋葱丁和胡萝卜丁煎出香味6.鱼块刷另一面煮7.用摇晃的方式让鱼肉别硬锅，之后煮8.5分钟后马利亚少许盐调味，再行马利亚白胡椒粉9.最后敲青椒丁在鱼块两边快煮每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。

我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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